Ciri - Ciri Asam, Basa, dan Garam

LancangKuning - Pengertian Asam yaitu suatu saat yang apabila dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion hydrogen

Kegunaan asam dalam kehidupan sehari-hari ialah:

1. Memberi rasa makan
2. Untuk mengawetkan makanan seperti ikan, roti, dll
3. Sebagai larutan
4. Untuk menetralkan basa

Macam-macam asam

• Asam asetat, terdapat pada larutan cuka
• Asam askorbat, terdapat pada jeruk, tomat, sayuran
• Asam sitrat, terdapat pada jeruk
• Asam borat, terdapat pada larutan pencuci mata
• Asam tatrat, terdapat pada anggur
• Asam malat, terdapat pada apel
• Asam formiat, terdapat pada sengatan lebah
• Asam laktat, terdapat pada keju

Jenis-jenis asam :

1. Asam monoprotik yaitu senyawa melepaskan ion H+
2. Asam triprotik yaitu senyawa asam yang melepaskan tiga ion H+

Baca Juga : Tempat Wisata di Pekanbaru

Ciri-ciri asam antara lain :

1. Menghasilkan ion (H+ dalam air
2. Bersifat Asam
3. Bersifat korosif
4. Mengubah warna kertas lakmus biru menjadi merah
5. pH kurang dari 7
6. Dapat menetralkan basa
7. Menerima electron
8. Asam kuat dapat merusak kulit

Contoh : HCI,H2SO4,CH3COOH,dsb

Sifat larutan asam

1. Mengubah lakmus biru menjadi merah
2. Bersifat korosif, dapat melarutkan berbagai logam
3. Dapat melarutkan batu kapur menghasilkan gas karbon dioksida.
4. Merasa masam
5. Dalam air terurai menjadi ion positif hydrogen dan ion negative sisa asam
6. Bersifat korosif terhadap logam
7. Dapat menghantarkan listrik
8. Semakin kecil nilai ph maka semakin kuat lah nilai keasamanannya

Basa

Basa adalah seyawa kimia yang menyerap pada ion hidronium

Kegunan basa dalam kehidupan sehari-hari

1. Sebagai bahan baku pembersih dalam rumah (sabun mandi,detergen)
2. Dipakai dalam obat nyeri lambung (antacid)

Baca Juga : Akreditasi Jurusan Kampus Universitas Bandar Lampung

Basa terbagi  2 yaitu:

1. Basa  kuat
   Basa yang pada saat dilarutkan dalam air,
2. Basa lemah 
   Basa yang pada saat dilarutkan dalam air

Ciri-ciri basa kuat

1. bentuknya umum
2. rasanya pahit
3. dapat meruasak pada bagian kulit jikalau kadarnya tinggi

ciri- ciri basah lemah

1. tidak berbahanya jika disentuh
2. tidak terionitasi sempurna
3. tdk mengandung hidroksida
4. tidak mengalami penambahan proton

Ciri-ciri basa antara lain :

1. Licin ketika disentuh (jangan sentuh basa kuat)
2. Mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru
3. Dapat menetralkan asam
4. Dapat menghantarkan arus listrik
5. Member electron
6. Basa kuat dapat merusak kulit

Jenis-jenis basa

1. Basa monoprotik yaitu senyawa yang melepaskan satu ion
2. Basa diprotik yaitu senya asam yang melepaskan dua ion

Sifat Basa

 Beberapa sifat basa sebagai berikut :

1. Bereaksi dengan lemak membentuk sabun.
2. Menetralkan sifat asam
3. Bersifat korosif, khususnya basa kuat
4. Mempunyai rasa pahit
5. Terasa licin jika terkena air seperti pada sabun
6. Dapat menghantarkan arus pada listrik
7. Memiliki nilai ph lebih dari

Baca Juga : Tempat Wisata di Riau

Contoh : NaOH,KOH,NH40H,dsb.

Garam

Garam adalah senyawa yang terbentuk dari asam dan basa. Garam biasa digunakan untuk memasak untuk penambah rasa pada makanan,beking soda bisa dingunakan  untuk pengembang kue,

Sifat garam

1. Mempunyai rasa asam
2. Tidak mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru
3. Terbentuk dari sisa asam dengan sisa basa
4. Dapat menghantarkan arus listrik
5. Memiliki ph netral sekitar 7
6. Terbentuk dari sisa asam dan basa

Ciri – cirri garam antara lain :

1. Tidak bersifat korosif
2. Tidak merusak pada bagian kulit
3. Rasanya pun sangat berfariasi
4. Tidak mengubah warna kertas lakmus
5. Bersifatnya pun bersifat netral
6. Dapat mengencerkan larutan asam maupun larutan basa.
7. Dapat menghantarkan arus listrik

Contoh : H2O,NaCI,dsb.(Riska)