Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Bisnis
      • Wisata
        • Kampus
          • Info Sawit
            • Info Daerah
              • Info Riau
                • Asahan Sumut
                  • Info Inhil
                    • Info Inhu
                      • Pekanbaru
                        • Info Siak
                          • Info Pelelawan
                            • Info Kampar
                              • Info Kuansing
                                • Info Bengkalis
                                  • Info Dumai
                                    • Info Meranti
                                      • Pariaman
                                      • Index Berita

                                        Masakan Jawa di Pekanbaru

                                        Kuliner 12 April 2019 Author : Ulty


                                        LancangKuning.com - Bagi anda yang sedang berada di Pekanbaru yang ingin mencicipi bagaimana rasa masakan khas Jawa atau bagi anda yang rindu dengan rasa makanan khas dari daerah asal anda, maka pada kali ini kita akan membahas masakan khas Jawa yang juga tersedia di Pekanbaru. Ya, masakan Jawa memang terkenal dengan rasanya yang asam manis.

                                        Tidak perlu panjang lebar, langsung saja kita bahas beberapa masakan Jawa yang juga dijual di daerah Pekanbaru. Silakan disimak:

                                        1. Rawon

                                        Rawon merupakan masakan yang berasal dari Jawa dimana masakan ini merupakan sup daging dengan kuah yang berwarna hitam dengan menggunakan kluwek sebagai bumbu campuran. Makanan ini terkenal sebagai masakan khas dari Jawa Timur, tetapi juga dikenal oleh masyarakat bagian timur Jawa Tengah dan sekarang sudah banyak tersebar di Indonesia.

                                        Masakan rawon ini disajikan dengan nasi, telur asin, toge, daun bawang, kerupuk udang, sambal dan juga daging sapi yang sudah di goreng. Jika anda ingin mencicipi masakan ini anda bisa pergi ke Rawon Gila sebelah Plaza Citra.

                                        2. Lotek

                                        Ya, makanan yang mirip gado-gado ini akan sangat sering anda jumpai di warung-warung makanan di Pekanbaru. Lotek merupakan makanan khas Jawa Barat dimana jika dilihat bentuknya hampir mirip seperti gado-gado ataupun pecel. Hanya saja perbedaanya terletak pada cara penyajiannya. Yaitu ketika disajikan lotek biasanya ditambah dengan tempe, gula merah, terasi, dan juga bawang putih. Rasa dari lotek juga lebih manis dibandingkan gado-gado dan pecel.

                                        3. Gudeg

                                        Apakah ada dari anda yang tidak tahu dengan masakan satu ini? Masakan khas satu ini sudah sangat banyak dijual oleh pedagang dari Jawa yang merantau ke daerah lain. Asal dari masakan ini juga masih simpang siur, yang pasti masakan gudeg ini berasal dari Yogyakarta.

                                        Untuk bisa membuat sebuah gudeg yang maknyus, butuh waktu yang sangat lama sehingga dibutuhkan kesabaran dalam membuatnya. Dalam proses pembuatannya sendiri menggunakan nangka yang masih muda yang dimasak bersama santan.

                                        4. Nasi Liwet

                                        Masakan khas satu ini merupakan makanan asli khas dari daerah Baki, Kabupaten Sokoharjo, Jawa Tengah. Nasi liwet merupakan masakan yang berupa nasi gurih dimana masakan ini mirip dengan nasi uduk dimana biasanya masakan ini akan disajikan bersama dengan sayur labu siam, areh, dan juga suwiran ayam.

                                        Biasanya untuk penduduk Kota Solo menjadikan nasi liwet sebagai makanan untuk sarapan. Bagi anda yang ingin mencoba bagaimana rasa dari nasi liwet khas Jawa Tengah ini di Pekanbaru, anda bisa mencobanya di rumah makan Jawa sekitar Pekanbaru seperti di Masakan Khas Jawa (Mbak Ning-cfd) di Jl. Srikandi depan, Delima.

                                        5. Soto Solo

                                        Soto solo memiliki keunikan tersendiri disbanding soto biasa, yaitu bumbu yang digunakan adalah semangit atau tempe yang sudah hampir busuk. Mungkin jika mendengar “hampir busuk” anda akan merasa jijik dengan masakan satu ini, tapi di Solo tempe yang hampir busuk ini bersih dan juga kering karena dijemur.

                                        Untuk membuat soto solo, warga solo biasanya menggunakan kuali terbuat dari tanah liat. Karena menurut masyarakat sekitar penggunaan kuali dari tanah liat akan menguatkan rasa dari soto khas Solo ini.

                                        Sekian masakan khas Jawa yang ada di Pekanbaru, semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari rumah makan khas Jawa yang ada di Pekanbaru.(Dary)


                                        Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                        Silahkan bergabung di Grup FB LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terupdate.

                                        ****

                                        Dapatkan info berita terbaru via group Whatsapp (read only) Lancang Kuning (Klik Disini)

                                        *

                                        Subscribe YOUTUBE LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terbaru dalam video.


                                        Tag kuliner
                                        Baca Juga
                                        • Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                        • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                        • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                        • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                        • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                        • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                        • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi

                                        Beri penilaian untuk artikel Masakan Jawa di Pekanbaru



                                        Sangat Suka
                                        0%
                                        Suka
                                        0%
                                        Terinspirasi
                                        0%
                                        Tidak Peduli
                                        0%
                                        Marah
                                        0%
                                        Artikel Terkait
                                        Jijik, Masakan Tumis Kangkung Ini Ada Tikus
                                        Jijik, Masakan Tumis Kangkung Ini Ada Tikus
                                        Kuliner18 September 2021
                                        Rumah Makan Sunda di Pekanbaru
                                        Rumah Makan Sunda di Pekanbaru
                                        Kuliner11 April 2019
                                        Ragam Masakan Nusantara Berbahan Dasar Ikan
                                        Ragam Masakan Nusantara Berbahan Dasar Ikan
                                        Kuliner01 February 2019
                                        Resep Ikan Laut Enak Dengan Bumbu Rujak
                                        Resep Ikan Laut Enak Dengan Bumbu Rujak
                                        Kuliner04 February 2019
                                        Makanan Khas Empat Lawang
                                        Makanan Khas Empat Lawang
                                        Kuliner14 February 2019

                                        Tag Populer

                                        1. Teknologi Terkini
                                        2. Objek Wisata
                                        3. Politik Terkini
                                        4. Kesehatan
                                        5. Ramadhan
                                        6. Berita Peristiwa
                                        7. Masjid Terbaik
                                        8. Bisnis Terbaru
                                        9. Pendidikan
                                        10. Makanan Khas Indonesia

                                        Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                        Join with us
                                        News
                                        • Pedidikan
                                        • Bisnis
                                        • Politik
                                        • Technologi
                                        • Olahraga
                                        • Wisata
                                        • Remaja
                                        • Budaya
                                        • Video
                                        Contact
                                        Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                        0761-6704399
                                        redaksi@lancangkuning.com
                                        LancangKuning Support
                                        Subscribe for newsletter

                                        Enter your email address:

                                        Delivered by FeedBurner

                                        © Copyright 2022 by Lancang Kuning Media
                                        Redaksi | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik | Kode Perilaku Wartawan | Standar Perlindungan Profesi Wartawan