Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Bisnis
      • Wisata
        • Kampus
          • Info Sawit
            • Info Daerah
              • Info Riau
                • Asahan Sumut
                  • Info Inhil
                    • Info Inhu
                      • Pekanbaru
                        • Info Siak
                          • Info Pelelawan
                            • Info Kampar
                              • Info Kuansing
                                • Info Bengkalis
                                  • Info Dumai
                                    • Info Meranti
                                      • Pariaman
                                      • Index Berita

                                        Makanan Khas Kapuas Hulu

                                        Kuliner 19 March 2019 Author : Ulty


                                        LancangKuning.com - Kapuas Hulu merupakan daerah tingkat II yang terdapat di Provinsi Kalimantan Barat, dan beribukotakan Putussibau. Juga, Kabupaten yang memiliki Moto Hulu Bumi Kapuas ini memiliki serangkaian Makanan khas yang harus Kamu coba ketika berkunjung ke Kota yang merupakan tanah percampuran antara Dayak dan Melayu yang satu ini.

                                        Kabupaten yang berbatasan langsung dengan Malaysia yang satu ini memang terkenal memiliki Makanan khas yang lezat dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Makanan khas yang terdapat di Kapuas Hulu biasa berupa Makan berat (Bubur, Mie, dll), dan juga terdapat beragam jenis Cemilan yang dapat Kamu nikmati ketika berwisata ke Kabupaten Kapuas Hulu, seperti Kerupuk Basah yang hampir 100 persen masyarakat Kalimantan barat tahu akan kelezatan dan kegurihannya.

                                        Disini Kita akan membahas mengenai Makanan khas Kapuas Hulu yang telah Penulis rangkum, Berikut Makanan Khas di Kapuas, terkhususnya Kapuas Hulu yang Wajib Kamu coba. Berikut Penjelasannya

                                        1. Kerupuk Basah

                                        Kerupuk Basah merupakan makanan khas yang sangat terkenal dari Kapuas Hulu, Hampir seluruh Masyarakat Kalimantan Barat mengetahui Makanan khas yang satu ini. Kerupuk Basah merupakan Makanan cemilian yang terbuat dari daging Ikan tawar atau Tenggiri.

                                        Walaupun namanya Kerupuk, Kerupuk basah tidak memilki tekstur kering dan garing seperti Kerupuk pada umumnya, dan lebih mirip seperti Pempek atau Siomay nya khas Kapuas Hulu.

                                        Banyak sekali resep atau cara untuk membuat cemilan yang lezat satu ini, namun ada cara umum yang paling banyak Orang lakukan ketika ingin membuat Kerupuk basah. Bahan yang umun digunakan untuk membuat Kerupuk basah ialah Tepung Kanji, Bawang Putih, Air, Daging Ikan Tawar atau Ikan Tenggiri sebagai penggantinya, bawang merah dan bawang putih, cabe, dan garam.

                                        Pada umumnya Kerupuk basah dimakan sebagai cemilan dan dimakan berbarengan dengan sambal atau cabai. Hampir semua orang yang pernah mencicipi Kerupuk Basah dan langsung menyukainya. Kamu harus coba Kerupuk Basah yang satu ini, pasti Kamu akan ketagihan.

                                        2. Mie Kepiting

                                        Mie Kepiting pada dasarnya merupakan Makanan khas Pontianak, namun Kamu juga dapat menemukannya di Kapuas Hulu. Mungkin masih banyak orang Indonesia terkhususnya di luar Provinsi Kalimantan Barat yang masih Asing dengan Makan Lezat khas nya Kalimantan Barat yang satu ini.

                                        Jika pada umumnya Makanan Mie dicampur dengan Topping seperti Daging Ayam, Mie Kepiting mempunyai Ciri Khasnya tersendiri yang membuat ia spesial. Mie Kepiting pada umumnya diberi tambahan berupa Makan Seafood seperti Ikan, Udang, Kepiting, dan Kecambah.

                                        Mie Kepiting banyak digemari dikalangan Masyaraka baik atas hingga ke bawah. Tak heran jika Kamu berkunjung ke Kota Pontianak, Kamu akan menemukan Banyak penjual Mie Kepiting dengan Varian Bumbu dan Rasa yang berbeda. Apakah Kamu tertarik buat Sarapan atau Makan Siang denga Mie Kepiting?

                                        3. Bubur Pedas

                                        Dari Cemilan, dan Mie, sekarang Kita beralih ke Bubur. Mungkin Kamu agak Kaget dengan bentuk Fisik Bubur yang tak biasa seperti ini, mungkin Kamu mengenal bubur dengan cita rasa Manis, Asin, dan sedikit rasa Pedas. Namun, Bubur Pedas yang satu ini memiliki Ciri khasnya tersendiri, Bubur Pedas sangat cocok untuk Kamu yang memiliki Lidah pedas.

                                        Bubur Pedas memiliki Bahan Utama berupa Beras, Ikan Goreng, Sayur-mayur, dan bahan tambahan seperti Gorengan ikan teri dan Kacang. Pertama Beras ditumbuk dan dioseng, Lalu dicampurkan dengan beranekaragam sayuran yang cocok, lalu dipadukan dengan Bahan tambahan seperti Ikan teri dan Kacang.

                                        Bubur Pedas lebih mirip seperti Perpaduan Sup dan Bubur dan sangat cocok dimakan ketika Suhu udara dingin, Apakah Kamu tertarik?(Ilham)


                                        Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                        Silahkan bergabung di Grup FB LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terupdate.

                                        ****

                                        Dapatkan info berita terbaru via group Whatsapp (read only) Lancang Kuning (Klik Disini)

                                        *

                                        Subscribe YOUTUBE LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terbaru dalam video.


                                        Tag kuliner
                                        Baca Juga
                                        • Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                        • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                        • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                        • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                        • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                        • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                        • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi

                                        Beri penilaian untuk artikel Makanan Khas Kapuas Hulu



                                        Sangat Suka
                                        0%
                                        Suka
                                        100%
                                        Terinspirasi
                                        0%
                                        Tidak Peduli
                                        0%
                                        Marah
                                        0%
                                        Artikel Terkait
                                        Makanan khas Rokan Hulu
                                        Makanan khas Rokan Hulu
                                        Kuliner20 March 2019
                                        Tempat Makan Kekinian di Bengkulu
                                        Tempat Makan Kekinian di Bengkulu
                                        Kuliner13 February 2019
                                        Ampo, Makanan khas Cirebon yang Terbuat dari Tanah Liat
                                        Ampo, Makanan khas Cirebon yang Terbuat dari Tanah Liat
                                        Kuliner05 March 2020
                                        Makanan Khas Kabupaten Donggala
                                        Makanan Khas Kabupaten Donggala
                                        Kuliner02 May 2019
                                        Makanan Khas Di Kabupaten Lebong
                                        Makanan Khas Di Kabupaten Lebong
                                        Kuliner05 April 2019

                                        Tag Populer

                                        1. Teknologi Terkini
                                        2. Objek Wisata
                                        3. Politik Terkini
                                        4. Kesehatan
                                        5. Ramadhan
                                        6. Berita Peristiwa
                                        7. Masjid Terbaik
                                        8. Bisnis Terbaru
                                        9. Pendidikan
                                        10. Makanan Khas Indonesia

                                        Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                        Join with us
                                        News
                                        • Pedidikan
                                        • Bisnis
                                        • Politik
                                        • Technologi
                                        • Olahraga
                                        • Wisata
                                        • Remaja
                                        • Budaya
                                        • Video
                                        Contact
                                        Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                        0761-6704399
                                        redaksi@lancangkuning.com
                                        LancangKuning Support
                                        Subscribe for newsletter

                                        Enter your email address:

                                        Delivered by FeedBurner

                                        © Copyright 2023 by Lancang Kuning Media
                                        Redaksi | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik | Kode Perilaku Wartawan | Standar Perlindungan Profesi Wartawan