Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Bisnis
      • Wisata
        • Kampus
          • Info Sawit
            • Info Daerah
              • Info Riau
                • Asahan Sumut
                  • Info Inhil
                    • Info Inhu
                      • Pekanbaru
                        • Info Siak
                          • Info Pelelawan
                            • Info Kampar
                              • Info Kuansing
                                • Info Bengkalis
                                  • Info Dumai
                                    • Info Meranti
                                      • Pariaman
                                      • Index Berita

                                        Makanan Khas Madura yang Bikin Ngiler

                                        Kuliner 15 March 2019 Author : Ulty


                                        LancangKuning.com - Berbicara tentang kuliner asal Madura, tentu orang biasanya menyebut Sate. Sate Madura sudah terkenal di seluruh Indonesia, dan tidak mengherankan bahwa Sate lebih akrab dengan harta khas Madura. Namun, tidak hanya sate, ada banyak makanan, jajanan, jajanan dan suvenir lainnya. Pulau yang terbagi menjadi 4 wilayah (Sumenep, Bangkalan, Pamekasan dan Sampang) ini memiliki booming memasak yang perlu Anda ketahui.

                                        Bagi Anda yang penasaran, apa makanan Maduro bukan hanya Sate? Rekomendasi ini datang dari kami.

                                        1. Sate Madura

                                        Sate sebenarnya adalah makanan wisata yang sangat populer dan tidak diragukan lagi itu bisa ditanyakan tentang rasanya. Bahkan Madura Satai dijual di berbagai tempat di Indonesia.

                                        Di Madura sendiri, sate dijual secara lengkap mulai dari memilih jenis sate hingga jenis sate penyedap. Sate Madura dapat dibuat dari ayam, kambing atau sapi.

                                        2. Soto Madura

                                        Jika ada sate, ada sotonya. Spesialisasi Madura lainnya adalah Soto Madura, berbeda dari Soto lainnya. Jika Anda berhenti di Madura, Anda perlu mencicipinya. Soto Madura tidak begitu dikenal dengan Sate Madura dan Cingur Salad. Yang membedakan Soto Madura dengan yang lain adalah bahwa ia berasal dari kaldu yang cukup segar dicampur dengan rempah-rempah Madura tradisional.

                                        3. Topak Ladeh

                                        Jika hari-hari besar seperti Lebaran biasanya diaktifkan oleh ketupat saja, tetapi tidak di Madura. Ada Madura Topak Ladeh, yang merupakan makanan biasa yang disediakan selama liburan seperti Idul Fitri.

                                        Bahkan, sekilas pandang, makanan ini terlihat mirip dengan sayuran ketupat, tetapi jika Anda tertarik pada makanan, ada perbedaan besar.

                                        Saus Topak Ladeh dibuat dari parutan kelapa dan rempah-rempah, dan juga menggunakan campuran daging sapi. Selain itu, CMOS biasanya menggunakan kacang panjang dan markisa, ditambah dengan bawang goreng dan cabai.

                                        4. Kaldu Kokot

                                        Kuat dalam bahasa Jawa berarti daging sapi, artinya bahan utama makanan ini adalah daging sapi penuh dengan sumsum tulang.

                                        Tulang sapi kemudian dimasak dengan cara ini menggunakan ramuan tertentu. Untuk saus, orang ini juga mengonsumsi beragam rempah, dan jangan lupa memberi kacang hijau.

                                        5. Nasi Serpang

                                        Sepintas, kue beras ini sama dengan kue beras pada umumnya. Tetapi ada perbedaan dalam memasak ini bersama dengan nasi campur lainnya, kombinasi lauk, dan kaldu bekas.

                                        Masakan ini terbuat dari nasi hangat, tiram, telur asin, dendeng, udang paprika, paprika, mie kaca, tahu, kulit yang pecah dengan saus santan, saus kacang renyah, dan saus yang tidak bisa dilewatkan adalah sambal.

                                        6. Bebek Sinjai

                                        Makanan khas sekolah ini adalah tujuan pengagum kuliner yang singgah di Pulau Madura. Bebek Sinjai sudah terkenal di tempat lain, terutama karena penghuni tempat lain seperti Surabaya sering pergi ke Madura hanya untuk makan Bebek Sinjai. Jadi jangan lewatkan masakan ini, terutama jika Anda suka dengan food processor bebek.

                                        7. Bebek Songkem

                                        Bebek Songkem adalah salah satu makanan khas Madura yang terbuat dari daging bebek yang diberi bumbu dan dibungkus dengan daun pisang.

                                        Setelah itu, bebek diproses dengan langkah-langkah yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus selama 4 jam. Rasa bebek songkem tidak kalah dengan bebek goreng dan bebek bakar. Dagingnya lunak dan airnya sangat jernih.

                                        8. Lorjuk

                                        Lorjuk sendiri adalah salah satu jenis kerang, yang memiliki cangkang seperti bambu. Di Madura sendiri, kelompok ini dapat digunakan sebagai aneka makanan ringan, dari Rengginang Lorgok, Llorgok, lorogok goreng dan berbagai makanan ringan lainnya, yang tentunya merupakan bahan utama yang digunakan oleh Lurgoc.

                                        Untuk mendapatkan kerang ini, orang Madori biasanya menggunakan laut yang mundur. Ketika surut, kerang-kerang ini biasanya terjalin dalam sedimen laut. Dalam hal rasa, rasa ini menikmati rasa yang lezat, bersama dengan sedikit rasa hambar.

                                        9. Soto Mata Sapi

                                        Sesuai namanya, masakan ini menggunakan mata sapi yang tetap utuh, lengkap dengan tulang. Untuk sup, sup ini, gunakan beberapa rempah. Layanannya adalah menggunakan nasi panas atau lontong, steak daging sapi, dengan sup. Untuk rasa, kuliner yang satu ini, gurih dan hangat. Itu ditambah dengan sedikit saus pedas.(Firdaus)


                                        Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                        Silahkan bergabung di Grup FB LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terupdate.

                                        ****

                                        Dapatkan info berita terbaru via group Whatsapp (read only) Lancang Kuning (Klik Disini)

                                        *

                                        Subscribe YOUTUBE LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terbaru dalam video.


                                        Tag kuliner
                                        Baca Juga
                                        • Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                        • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                        • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                        • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                        • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                        • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                        • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi

                                        Beri penilaian untuk artikel Makanan Khas Madura yang Bikin Ngiler



                                        Sangat Suka
                                        0%
                                        Suka
                                        0%
                                        Terinspirasi
                                        0%
                                        Tidak Peduli
                                        0%
                                        Marah
                                        0%
                                        Artikel Terkait
                                        Makan Khas Gorontalo yang Bikin Ngiler
                                        Makan Khas Gorontalo yang Bikin Ngiler
                                        Kuliner12 April 2019
                                        Jenis-Jenis Sate Kuliner Khas Nusantara
                                        Jenis-Jenis Sate Kuliner Khas Nusantara
                                        Kuliner14 June 2019
                                        Rasa Mie Lendir Pekanbaru Bikin Wisatawan Ngiler
                                        Rasa Mie Lendir Pekanbaru Bikin Wisatawan Ngiler
                                        Kuliner24 September 2022
                                        Makanan Khas SUMBAR yang Bikin Ngiler
                                        Makanan Khas SUMBAR yang Bikin Ngiler
                                        Kuliner21 March 2019
                                        Bikin Kesal! Wanita Ini Pesan Kebab Monster yang Datang Kebab Isi Daging Tipis
                                        Bikin Kesal! Wanita Ini Pesan Kebab Monster yang Datang Kebab Isi Daging Tipis
                                        Kuliner13 July 2021

                                        Tag Populer

                                        1. Teknologi Terkini
                                        2. Objek Wisata
                                        3. Politik Terkini
                                        4. Kesehatan
                                        5. Ramadhan
                                        6. Berita Peristiwa
                                        7. Masjid Terbaik
                                        8. Bisnis Terbaru
                                        9. Pendidikan
                                        10. Makanan Khas Indonesia

                                        Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                        Join with us
                                        News
                                        • Pedidikan
                                        • Bisnis
                                        • Politik
                                        • Technologi
                                        • Olahraga
                                        • Wisata
                                        • Remaja
                                        • Budaya
                                        • Video
                                        Contact
                                        Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                        0761-6704399
                                        redaksi@lancangkuning.com
                                        LancangKuning Support
                                        Subscribe for newsletter

                                        Enter your email address:

                                        Delivered by FeedBurner

                                        © Copyright 2023 by Lancang Kuning Media
                                        Redaksi | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik | Kode Perilaku Wartawan | Standar Perlindungan Profesi Wartawan