Potensi Dan Peran Budidaya Perairan

LancangKuning.com - Pembangunan pedesaan, proses pertumbuhan berkelanjutan ekonomi pedesaan dan peningkatan kesejahteraan laki-laki pedesaan, perempuan dan anak-anak, memiliki berbagai dimensi, tetapi khususnya pembangunan sektor pertanian, yang secara luas diyakini memberikan dorongan utama tidak hanya untuk mengurangi kemiskinan dan kelaparan tetapi juga untuk memastikan keamanan pangan untuk semua. Hanya jika pertumbuhan pertanian yang lebih cepat terjadi di negara-negara dengan populasi pedesaan miskin, maka pertanian pedesaan dan pendapatan non-pertanian dapat meningkat secara memadai untuk memungkinkan kaum miskin pedesaan menjadi lebih terjamin pangan.

Berbagai jenis akuakultur membentuk komponen penting dalam pengembangan sistem pertanian dan pertanian. Ini dapat berkontribusi pada pengurangan kerawanan pangan, malnutrisi dan kemiskinan melalui penyediaan makanan bernilai gizi tinggi, pendapatan dan penciptaan lapangan kerja, penurunan risiko kegagalan produksi monokultur, peningkatan akses ke air, peningkatan pengelolaan sumber daya air dan peningkatan kesinambungan pertanian (misalnya fao 2000a, prein dan ahmed 2000).

Baca juga : Tempat Wisata di Riau

Akuakultur global sekarang merupakan sub-sektor produksi makanan yang tumbuh paling cepat di banyak negara. Produksi semua organisme air yang dibudidayakan mencapai hampir 43 juta metrik ton (mmt) pada tahun 1999 (fao 2001), dan diharapkan tren ini akan terus berlanjut meskipun ada beberapa kendala, yang mungkin menjadi lebih menantang di masa depan.

Fao mendukung proses ini dengan mempromosikan pengembangan akuakultur berkelanjutan di negara-negara anggotanya dan bertujuan untuk membantu mereka dalam mencapai kontribusi yang meningkat dari sektor ini untuk pembangunan pedesaan.

Tujuan makalah ini adalah untuk menganalisis peran akuakultur dalam pembangunan pedesaan, melalui hubungannya dengan ketahanan pangan dan pengentasan kemiskinan, kontribusi nya terhadap pembangunan pedesaan, dan untuk menunjukkan strategi yang dapat meningkatkan kontribusi ini. Ini mencakup wilayah daratan dan zona pesisir dan tidak memiliki fokus geografis yang berbeda. Namun, penekanan keseluruhannya adalah pada negara-negara berkembang, yang merupakan sumber lebih dari 80% produksi akuakultur dunia dan di mana hampir 75% orang miskin tinggal di daerah pedesaan.

Keamanan pangan, pembangunan pedesaan dan pengentasan kemiskinan

Keamanan pangan, pembangunan pedesaan, dan pengentasan kemiskinan terkait erat. Laporan fao state of food insecurity 2000 memperkirakan bahwa 792 juta orang di 98 negara berkembang tidak mendapatkan cukup makanan untuk menjalani kehidupan normal, sehat dan aktif. Bahkan di negara-negara industri dan negara-negara dalam transisi (yang ada di eropa timur dan bekas uni soviet), jumlah kurang gizi tetap signifikan pada 34 juta anak-anak, perempuan dan laki-laki (fao 2000b).

Baca juga : Etika dan Hukum Penyiaran

Permintaan pangan akan terus meningkat secara signifikan. Populasi yang terus bertambah dan perubahan kebiasaan makan akan membuat penggandaan output makanan menjadi penting dalam 30 tahun ke depan. Masalah di dunia modern bukanlah kurangnya jumlah makanan yang cukup tetapi lebih pada perbedaan dalam ketersediaan pangan global dan meningkatnya ketidaksetaraan di dalam dan di antara kawasan.

Laporan baru-baru ini tentang hak atas pangan oleh pelapor khusus komisi hak asasi manusia menunjukkan bahwa "perkembangan luar biasa dalam pertanian dan ilmu gizi selama dua puluh tahun terakhir jelas sejauh ini gagal mengurangi malnutrisi dan malnutrisi untuk populasi termiskin" , dan “model pembangunan yang berbeda diperlukan, model yang difokuskan pada ketahanan pangan tingkat lokal” (ziegler 2001). Ada beberapa alasan mendasar mengapa permintaan pangan lokal harus dipenuhi oleh produksi pangan lokal sejauh mungkin. Ini adalah:

• Bahwa pertanian adalah fondasi pembangunan pedesaan dan penyedia paling penting pekerjaan yang menguntungkan di daerah pedesaan,

• Bahwa produksi pangan lokal adalah dasar untuk mempertahankan dan merawat lanskap dan lingkungan,

• Bahwa permintaan pangan belum dan tidak dapat dipenuhi secara logistik dari surplus di tempat lain, dan

• Bahwa ketersediaan valuta asing diperkirakan akan tetap menjadi masalah utama bagi sebagian besar negara miskin.

Pembangunan pedesaan dan, khususnya, ekonomi pertanian petani kecil yang makmur, secara luas dianggap sebagai landasan dalam strategi multi-cabang yang bertujuan mengurangi kemiskinan dan kelaparan dan memastikan keamanan pangan untuk semua.

Baca juga : Tempat Wisata di Pekanbaru

Pemikiran arus utama mengantisipasi tidak ada hambatan besar untuk memproduksi makanan dalam jumlah yang cukup untuk populasi dunia yang tumbuh setidaknya selama 25 tahun ke depan, tetapi ini tidak membahas masalah ketahanan pangan. Dalam kata-kata ktt pangan dunia: “kemiskinan adalah salah satu penyebab utama kerawanan pangan dan kemajuan berkelanjutan dalam pengentasan kemiskinan sangat penting untuk meningkatkan akses ke makanan.” Kemiskinan tidak hanya terkait dengan kinerja ekonomi nasional yang buruk tetapi juga dengan struktur politik. Yang membuat orang miskin menjadi tidak berdaya. Dengan demikian, kebijakan yang tepat, dikembangkan melalui tata kelola yang baik, sangat penting untuk ketahanan pangan.

Pengentasan kemiskinan adalah inti dari konsep pembangunan pedesaan. Berbagai penekanan dan pendekatan terhadap pembangunan pedesaan telah diikuti selama tiga puluh tahun terakhir, dengan berbagai macam fokus pada penyediaan kebutuhan dasar, pendekatan sektor sosial dan ekonomi bersama, dan penciptaan lapangan kerja melalui pendirian perusahaan kecil di daerah pedesaan. Konsensus umum muncul dari pengalaman ini - apa pun penekanan sektoral, pembangunan pedesaan membutuhkan partisipasi penduduk pedesaan yang lebih besar dan keterlibatan masyarakat dalam perencanaan pembangunan mereka sendiri. Partisipasi masyarakat dan perencanaan 'bottom-up' diidentifikasi sebagai elemen penting dari proses pembangunan.

Di sektor pertanian, peningkatan partisipasi pemangku kepentingan dalam pengambilan keputusan dan proses perencanaan tercermin dalam kemunculan dan evolusi Pendekatan Sistem Pertanian (FSA). Sebelumnya di asumsikan bahwa ilmuwan pertanian adalah aktor kunci dalam meningkatkan produktivitas dan bahwa inovasi teknis di stasiun penelitian dapat menyelesaikan masalah kelaparan dan kemiskinan di pedesaan. Meskipun teknologi 'Revolusi Hijau' memungkinkan peningkatan produksi yang signifikan (khususnya di Asia), itu juga diakui bahwa teknologi ini berdampak kecil pada petani miskin, terutama di lingkungan yang miskin sumber daya.

OJK berusaha membalikkan proses pengembangan penelitian dengan menekankan perlunya memulai dengan analisis yang cermat terhadap kondisi nyata para petani skala kecil, untuk memahami tambak sebagai sistem tanaman-hewan-ikan terintegrasi yang rumit dengan berbagai tujuan dan beragam mata pencaharian, dan untuk memahami hubungan antara layanan eksternal dan fungsi internal sistem pertanian.(Fykral)