Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Bisnis
      • Wisata
        • Kampus
          • Info Sawit
            • Info Daerah
              • Info Riau
                • Asahan Sumut
                  • Info Inhil
                    • Info Inhu
                      • Pekanbaru
                        • Info Siak
                          • Info Pelelawan
                            • Info Kampar
                              • Info Kuansing
                                • Info Bengkalis
                                  • Info Dumai
                                    • Info Meranti
                                      • Pariaman
                                      • Index Berita

                                        Resep Krengseng Kambing, Menu Istimewa Idul Adha

                                        Kuliner 20 July 2021 Author : Ruzimah


                                        Foto: Krengseng kambing. (Cookpad/@imaami23)

                                         

                                        Lancang Kuning – Meski PPKM tengah berlangsung demi mencegah penularan virus corona atau COVID-19, Kamu tetap bisa merayakan Hari Raya Idul Adha di rumah saja bersama keluarga tersayang.

                                        Nah, sudah tahu belum dagingnya mau dimasak apa? Kalau masih bingung, VIVA akan berbagi resep hidangan kambing yang sudah tak asing lagi, yakni krengseng kambing, dari salah satu pengguna Cookpad, @imaami23.

                                        Berikut resep lengkapnya, dikutip Selasa, 20 Juli 2021.

                                        Krengseng Kambing


                                        Bahan-bahan

                                        -500 gram daging kambing berlemak
                                        -2 lembar daun salam
                                        -2 lembar daun jeruk
                                        -2 sdm kecap manis
                                        -20 buah cabe rawit
                                        -200 ml air

                                        Bumbu halus

                                        -4 siung bawang merah
                                        -3 siung bawang putih
                                        -1 sdt merica butiran
                                        -1 ruas jahe
                                        -2 buah cabe merah besar
                                        -1/2 sdt gula merah
                                        -1 sdt garam

                                        Cara membuat

                                        1. Rebus daging kambing dengan daun salam dan daun jeruk hingga mendidih. Matikan api, buang air rebusan pertama. Kemudian ganti air rebusan dengan yang baru. Rebus daging hingga empuk. Setelah empuk, matikan api. Tiriskan dan potong sesuai selera.

                                        2. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu dengan daun salam hingga harum.

                                        3. Masukkan potongan daging kambing. Beri air. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

                                        4. Setelah air mulai menyusut, masukkan cabe rawit utuh. Masak kembali hingga air benar-benar menyusut dan bumbu meresap.

                                        5. Angkat, sajikan hangat. (LK)


                                        Artikel ini sudah ditayangkan viva.co.id dengan judul berita Resep Krengseng Kambing, Menu Istimewa Idul Adha


                                        Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                        Silahkan bergabung di Grup FB LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terupdate.

                                        ****

                                        Dapatkan info berita terbaru via group Whatsapp (read only) Lancang Kuning (Klik Disini)

                                        *

                                        Subscribe YOUTUBE LANCANG KUNING untuk mendapatkan informasi terbaru dalam video.


                                        Tag Resep Krengseng Kambing Menu Istimewa Idul Adha
                                        Baca Juga
                                        • Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                        • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                        • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                        • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                        • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                        • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                        • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi

                                        Beri penilaian untuk artikel Resep Krengseng Kambing, Menu Istimewa Idul Adha



                                        Sangat Suka
                                        0%
                                        Suka
                                        0%
                                        Terinspirasi
                                        0%
                                        Tidak Peduli
                                        0%
                                        Marah
                                        0%
                                        Artikel Terkait
                                        5 Resep Nasi Kebuli yang Bisa Kamu Coba di Rumah untuk Bukber
                                        5 Resep Nasi Kebuli yang Bisa Kamu Coba di Rumah untuk Bukber
                                        Kuliner24 April 2022
                                        Resep Masak Rendang Anti Alot ala Chef Rudy
                                        Resep Masak Rendang Anti Alot ala Chef Rudy
                                        Kuliner30 April 2022
                                        Makanan Khas Tapak Tuan Aceh Selatan
                                        Makanan Khas Tapak Tuan Aceh Selatan
                                        Kuliner26 March 2019
                                        Makanan Khas Tangerang Yang Wajib di Coba
                                        Makanan Khas Tangerang Yang Wajib di Coba
                                        Kuliner20 February 2019
                                        Makanan Khas Halmahera Barat
                                        Makanan Khas Halmahera Barat
                                        Kuliner26 March 2019

                                        Tag Populer

                                        1. Teknologi Terkini
                                        2. Objek Wisata
                                        3. Politik Terkini
                                        4. Kesehatan
                                        5. Ramadhan
                                        6. Berita Peristiwa
                                        7. Masjid Terbaik
                                        8. Bisnis Terbaru
                                        9. Pendidikan
                                        10. Makanan Khas Indonesia

                                        Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                        Join with us
                                        News
                                        • Pedidikan
                                        • Bisnis
                                        • Politik
                                        • Technologi
                                        • Olahraga
                                        • Wisata
                                        • Remaja
                                        • Budaya
                                        • Video
                                        Contact
                                        Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                        0761-6704399
                                        redaksi@lancangkuning.com
                                        LancangKuning Support
                                        Subscribe for newsletter

                                        Enter your email address:

                                        Delivered by FeedBurner

                                        © Copyright 2023 by Lancang Kuning Media
                                        Redaksi | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik | Kode Perilaku Wartawan | Standar Perlindungan Profesi Wartawan