Daftar Isi
Lancang Kuning - Industri perhotelan adalah semua tentang layanan pelanggan, dan layanan pelanggan dapat menjadi tantangan. Dalam istilah bisnis, pelanggan selalu benar. Namun, dalam kenyataannya, pelanggan terkadang dapat berperilaku buruk dan membuat hidup sangat menyedihkan bagi staf dan manajemen perhotelan.
Oleh karena itu, mempertahankan citra positif adalah karakteristik utama industri perhotelan, bersama dengan layanan pelanggan yang hebat. Untuk menjelaskan konsep ini secara lebih rinci, pikirkan sebuah hotel yang khas sebagai contoh bisnis perhotelan. Kemudian, pertimbangkan jenis klien yang akan mengeluh tentang setiap hal kecil, seperti suhu kamar mereka, dan kemudian lanjutkan ke hotel yang buruk ke teman dan keluarga, menciptakan iklan dari mulut ke mulut yang mengerikan yang merusak reputasi bisnis.
Dalam bisnis perhotelan, kehangatan, keramahan dan layanan berjalan seiring dengan efisiensi, organisasi, dan profesionalisme. Karena keramahtamahan pada dasarnya adalah hal pribadi, jenis bisnis ini memiliki karakteristik yang berbeda dari jenis bisnis lainnya. Orang yang unggul dalam bisnis perhotelan akan mewakili citra positif perusahaan mereka dalam setiap interaksi pribadi dengan klien.
Baca Juga : Tempat Wisata di Pekanbaru
Anda harus tahu bahwa industri perhotelan dapat menjadi tempat yang menyenangkan dan unik untuk bekerja. Ini juga bisa sangat beragam dalam hal tanggung jawab yang dapat diperoleh orang selama bekerja. Ini adalah sumber penghasilan yang terhormat dan bisa menjadi tempat kerja yang benar-benar memuaskan. Perhotelan berarti memberikan layanan kepada orang lain serta menunjukkan keunggulan dan kualitas yang konsisten.
Itu juga harus berarti memberikan nilai menguntungkan pada tingkat harga berapa pun, sambil menunjukkan poin pembeda Anda sendiri yang unik. Keramahan harus menjadi tempat di mana orang masih bisa menjadi individu yang luar biasa dan mereka dapat memperluas kepribadian dan gaya mereka sendiri. Industri perhotelan adalah bagian dari kelompok besar perusahaan yang dikenal sebagai industri perjalanan dan pariwisata, yang menyediakan barang dan jasa yang diperlukan atau diinginkan para pelancong. Industri perhotelan dan pariwisata adalah industri terbesar dan paling cepat berkembang di dunia.
Karakteristik industri perhotelan
- Ketergantungan pada pendapatan yang dapat dibuang dan waktu luang: Industri perhotelan biasanya tidak berfokus pada penyediaan kebutuhan dasar manusia, tetapi pada penyediaan layanan kepada orang-orang dengan waktu ekstra dan uang tunai di tangan mereka.
- Berfokus pada produk tidak berwujud: Keramahan tidak seperti kemeja baru yang Anda beli di outlet outlet. Itu bukan sesuatu yang bisa Anda sentuh, rasakan, atau kenakan. Industri perhotelan menjual pengalaman atau perasaan yang diinginkan.
- Industri perhotelan mudah rusak, yang berarti bahwa pengalaman tidak akan bertahan dan pengalaman berikutnya tidak akan seperti yang terakhir: Setelah fitur keramahan dikonsumsi, itu hilang.
Baca Juga : Indikator Pendukung Dalam Meningkatkan Akreditasi Kampus
- Industri ini tidak pernah tidur: Sifat industri perhotelan adalah 24 jam sehari, tujuh hari seminggu. Ini termasuk ketersediaan dan operasi karyawan, mulai dari penginapan, transportasi, hingga hiburan.
- Sangat tergantung pada kepuasan pelanggan: Sementara pelanggan yang tidak bahagia dapat terus berbelanja di toko bahan makanan lokal mereka, tamu yang tidak bahagia di industri perhotelan mungkin tidak akan pernah kembali untuk mengkonsumsi produk atau layanan sektor tersebut.
- Tempat kerja yang benar-benar unik dan menyenangkan dan beragam dalam lingkup tanggung jawab yang dapat dicapai.
- Industri dengan banyak pilihan karier dan sumber penghasilan yang terhormat.
- Dimensi yang luar biasa adalah orientasi menuju kepuasan tamu dan tingkat akhir.
- Bisnis perhotelan terus berupaya untuk menjaga citra positif bersama dengan layanan tamu yang luar biasa. Tampaknya layanan berkualitas adalah dasar untuk kesuksesan industri.
Praktek SDM
Dalam industri perhotelan, pekerjaan manajer jam dapat dibandingkan dengan pekerjaan konduktor, yang tugasnya adalah untuk mengajar dan mengarahkan semua musisi yang beragam sehingga mereka dapat tampil bersama dengan baik. Demikian juga dalam industri perhotelan sebelum palungan dapat mengarahkan dan membentuk kontribusi individu karyawan menjadi keseluruhan yang efisien, ia harus terlebih dahulu mengubah karyawan menjadi pekerja yang kompeten yang tahu bagaimana melakukan pekerjaan mereka. Seperti di hotel bintang 5 ada sekitar banyak karyawan yang terlibat dalam berbagai bidang pekerjaan yang berbeda, ada kebutuhan untuk melihat dan mengendalikan mereka.
Baca Juga : Tempat Wisata di Riau
Kebijakan personalia SDM
- Pertimbangan gaya kepemimpinan
- Hubungan
- Tanggung jawab
- Filsafat
- Orientasi sosial
- Struktur organisasi
- Tunggakan kebijakan pribadi
- Pekerjaan
- Pengerahan
- Wawancara
- Pilihan
- Pemeriksaan kesehatan
- Pendidikan dan Pelatihan.
Langkah-langkah dalam analisis pekerjaan
- Mengumpulkan dan merekam informasi pekerjaan
- Memeriksa keakuratan informasi pekerjaan
- Menulis deskripsi pekerjaan
- Menggunakan informasi untuk menentukan keterampilan, kemampuan, dan pengetahuan yang dibutuhkan pada pekerjaan
- Memperbarui informasi dari waktu ke waktu
Peran Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM)
HRD memainkan peran utama dalam membantu merencanakan sistem dan dalam mengembangkan deskripsi pekerjaan, spesifikasi pekerjaan, dan standar kinerja. Spesialis adalah departemen yang ditugaskan untuk melakukan analisis pekerjaan dan menulis deskripsi pekerjaan bekerja sama dengan manajer, penyelia, dan karyawan.
- Pengerahan
- Pilihan
- Orientasi
- Penempatan
- Pelatihan dan pengembangan
(Rinta)
Komentar