Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Peristiwa
      • Bisnis
        • Wisata
          • Kesehatan
            • Kampus
              • Event
                • Info Daerah
                  • Info Riau
                    • Info Inhil
                      • Info Inhu
                        • Pekanbaru
                          • Info Siak
                            • Info Pelelawan
                              • Info Kampar
                                • Info Kuansing
                                  • Info Bengkalis
                                    • Info Dumai
                                      • Kepulauan Riau
                                        • Pariaman
                                        • Lingkar pena
                                          • Remaja
                                            • Cerpen
                                              • Puisi
                                                • Opini
                                                  • Cerbung
                                                  • Index Berita

                                                    Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk

                                                    Kuliner 12 June 2016 Author : admin


                                                    Di saat buka Bersama terkadang anda harus menikmati minuman lokal namun mempunya rasa yang tiada duanya, Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Konon, keberadaan minuman ini berawal dari mengamuknya seorang laksamana di kebun kuini.

                                                    Laksamana tersebut mengamuk lantaran istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun kuini tersebut. Sang laksamana menebas-nebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, hingga puluhan buah kuini hancur karena kemarahannya ini. Usai sang laksamana menuntaskan kemarahannya dan pulang, orang-orang di sekitar kebun kuini mengambil puluhan buah kuini yang sudah tercincang dan terhampar di rumput.

                                                    Pada awalnya, orang-orang tersebut bingung, akan diapakan buah kuini yang telah terpotong-potong tersebut. Hingga salah seorang wantia, mencampurkan potongan-potongan buah kuini itu dengan air santan dan gula merah. Jadilah minuman segar, yang pada waktu itu, langsung dinikmati oleh orang sekampung.

                                                    Laksamana Mengamuk – Minuman yang mempunyai nama unik ini merupakan asli berasal dari Pekanbaru Riau. Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas, yakni aroma mangga kweni bakal menggoda Anda untuk mencicipinya. Bagi Anda yang ingin menikmatinya, kini Anda tak perlu jauh-jauh datang pergi ke Riau. Karena kami sudah menyediakan resep minuman laksamana mengamuk agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.


                                                    Bahan Es Laksamana Mengamuk:

                                                    • Mangga kweni, dikupas, dipotong – potong kotak 300 gram
                                                    • Kelapa muda 1 buah dikeruk panjang
                                                    • Selasih 1 sendok teh yang direndam
                                                    • Es batu 600 gram

                                                    Bahan Kuah:

                                                    • Santan dari 1 butir kelapa 600 ml
                                                    • Garam ¼ sendok teh
                                                    • Daun pandan 3 lembar diikat simpul

                                                    Bahan Sirup:

                                                    • Air 250 ml
                                                    • Gula pasir 250 gram
                                                    • Garam ¼ sendok teh
                                                    • Daun pandan 2 lembar diikat simpul

                                                     

                                                    Cara membuat Es Laksamana Mengamuk:

                                                    • Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
                                                    • Sirup, rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental. Dinginkan.
                                                    • Tata mangga, kelapa muda, selasih, dan es batu dalam mangkuk.
                                                    • Sajikan bersama kuah dan sirupnya.

                                                    Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                                    Tag cara membuat es laksamana mengamuk cara membuat laksamana mengamuk es laksamana mengamuk es laksamana mengamuk khas riau es laksamana mengamuk riau laksamana mengamuk minuman laksamana mengamuk resep es laksamana mengamuk resep laksamana mengamuk resep minuman laksamana mengamuk Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                                    Baca Juga
                                                    • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                                    • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                                    • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                                    • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                                    • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                                    • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi
                                                    • Video Masak: Cumi Gede Enaknya Diapain ya?

                                                    Beri penilaian untuk artikel Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk



                                                    Sangat Suka
                                                    0%
                                                    Suka
                                                    0%
                                                    Terinspirasi
                                                    0%
                                                    Tidak Peduli
                                                    0%
                                                    Marah
                                                    0%
                                                    Artikel Terkait
                                                    Tempat Buka Puasa Favorit di Pekanbaru
                                                    Tempat Buka Puasa Favorit di Pekanbaru
                                                    Kuliner15 April 2019
                                                    Makanan dan  Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Pada Saat Berbuka Puasa
                                                    Makanan dan  Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Pada Saat Berbuka Puasa
                                                    Kuliner25 April 2019
                                                    Tempat Buka Puasa Yang Enak Dan Murah di Padang
                                                    Tempat Buka Puasa Yang Enak Dan Murah di Padang
                                                    Kuliner15 April 2019
                                                    Makanan Khas Kampar
                                                    Makanan Khas Kampar
                                                    Kuliner25 March 2019
                                                    Rekomendasi Tempat Berbuka Puasa di Pekanbaru
                                                    Rekomendasi Tempat Berbuka Puasa di Pekanbaru
                                                    Kuliner08 May 2019

                                                    Tag Populer

                                                    1. Teknologi Terkini
                                                    2. Objek Wisata
                                                    3. Politik terkini
                                                    4. Kesehatan
                                                    5. Ramadhan
                                                    6. Berita peristiwa
                                                    7. Masjid Terbaik
                                                    8. Bisnis terbaru
                                                    9. Pendidikan
                                                    10. Makanan Khas Indonesia

                                                    Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                                    Join with us
                                                    News
                                                    • Pedidikan
                                                    • Bisnis
                                                    • Politik
                                                    • Technologi
                                                    • Olahraga
                                                    • Wisata
                                                    • Remaja
                                                    • Budaya
                                                    • Video
                                                    Contact
                                                    Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                                    0761-6704399
                                                    [email protected]
                                                    LancangKuning Support
                                                    Subscribe for newsletter

                                                    Enter your email address:

                                                    Delivered by FeedBurner

                                                    © Copyright 2019 by Lancang Kuning Media
                                                    Pedoman Media Siber|Redaksi|Terms of Use