Go to Mobile Version
  • Pendidikan
    • Bisnis
      • Wisata
        • Kampus
          • Info Sawit
            • Info Daerah
              • Info Riau
                • Asahan Sumut
                  • Info Inhil
                    • Info Inhu
                      • Pekanbaru
                        • Info Siak
                          • Info Pelelawan
                            • Info Kampar
                              • Info Kuansing
                                • Info Bengkalis
                                  • Info Dumai
                                    • Info Meranti
                                      • Pariaman
                                      • Index Berita

                                        Makanan Khas Empat Lawang

                                        Kuliner 14 February 2019 Author : Ulty


                                        LancangKuning.com - Empat Lawang adalah salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Sumatera Selatan. Selain karena tempat wisata yang ada disana Empat Lawang juga terkenal dengan makanannya yang dapat memanjakan lidah anda.

                                        Berikut adalah Makanan Khas Empat Lawang :

                                        1. Pindang Masak Asam Ikan Sungai Musi

                                        Makanan ini adalah makanan yang sangat mudah anda temukan jika anda berkunjung ke Empat Lawang, makanan ini mudah ditemukan karena bahan utama dari masakan ini sendiri adalah ikan dan ikan sendiri merupakan penghasilan masyarakat dari sungai musi.

                                        1. Pindang Tulang

                                        Kuliner ini masih cukup mudah untuk ditemukan baik di rumah makan ataupun warung-warung kecil yang menyediakan makanan, hanya saja biasanya masyarakat sekitar akan menyajikan dan menikmati makanan ini ketika hajatan saja dikarenakan bahan dasarnya adalah tulang.

                                        1. Kelicuk

                                        Kelicuk adalah salah satu makanan yang sangat lezat apabila disajikan dan dimakan Bersama keluarga, makanan ini terbuat dari campuran pisang yang sudah ditumbuk halus dengan beras ketan putih ataupun beras ketan merah yang selanjutnya dibentuk dengan pola berbentuk segitiga sama kaki. Makanan yang biasanya dijadikan masakan rumah ini sekarang sudah banyak yang menjual di pasar daerah Empat Lawang, dimana anda bisa menikmatinya dengan harga sekitar Rp.500 per-biji.

                                        1. Tempoyak

                                        Tempoyak adalah makanan yang berasal dari daging durian yang sudah matang, makanan ini hanya bisa anda temukan pada musim durian saja. Selain di Empat Lawang sebenarnya makanan ini juga terdapat di daerah lain, seperti Palembang, Lubuk Linggau, Lahat, dan Kepahiang. Biasanya masyarakat Empat Lawang menikmati tempoyak dengan ikan sungai musi, baik dimasak secara terpisah ataupun dimasak secara bersamaan masakan ini tetap terasa nikmat dan lezat.

                                        1. Bekasam Rebung

                                        Dari namanya saja pasti anda sudah tau, ya makanan ini berbahan dasar bambu yang masih muda atau yang biasanya kita sebut dengan rebung. Hanya saja untuk masakan ini masyarakat Empat Lawang.

                                        1. Dodol Durian

                                        Masyarakat sekitar menyebut makanan satu ini dengan sebutan “Lempok”. Lempok sendiri sebenarnya sejenis dengan dodol khas Jawa Barat, hanya saja lempok ini memiliki cita rasa dan aroma khas durian. Sama seperti tempoyak makanan ini juga hanya dapat ditemukan pada musim durian.

                                        Selain durian, gula dan garam juga termasuk dalam bahan baku utama yang harus ada dalam pembuatan lempok ini, dimana masyarakat Empat Lawang biasanya memasukkan daging durian yang sudah dipisahkan dari bijinya ke dalam panic besar setelah itu akan dimasukkan gula dan garam. Bagi anda yang sangat suka dengan rasa durian makanan ini akan sangat cocok bagi anda, karena rasa dari lempok durian ini tidak kalah nikmat dengan durian segar yang baru jatuh dari pohonnya.

                                        1. Pindang Ikan Guan

                                        Masakan satu ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utama, dimana untuk di daerah Empat Lawang tidaklah susah untuk menemukan ikan gabus walau tidak dibudidayakan oleh masyarakat sekitar, karena keberadaan ikan ini sangat mudah ditemukan di sungai-sungai yang ada di Empat Lawang.

                                        Jika anda berkunjung ke Empat Lawang untuk menikmati wisata yang ada disana, maka jangalah lupa untuk mencoba makanan khas yang ada di Empat Lawang ini, Demikian penjelasan dari Dary tentang Masakan Khas Empat Lawang semoga bermanfaat, mohon maaf apabila ada yang salah. (Dary)


                                        Download Aplikasi LancangKuning di PlayStore


                                        Tag kuliner
                                        Baca Juga
                                        • Buka Puasa, Nikmatnya Minum Es Laksamana Mengamuk
                                        • Segarnya Es Jeruk Kasturi, Pelepas Dahaga Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
                                        • Gulai Ikan Asap Khas Riau, Sensasi Menu Makanan Saat Berbuka Puasa
                                        • Es Melon Jelly Minuman Berbuka Puasa yang Segar dan Nikmat
                                        • Terik Tahu Tempe, Sajian Praktis Berbuka Puasa
                                        • Pelantikan Pegurus HKTI Riau, Gubri Promosikan Potensi Mie Sagu Di Riau
                                        • Pizza Kayu Bakar Kedai Kita, List Kuliner Bogor yang Wajib Dikunjungi

                                        Beri penilaian untuk artikel Makanan Khas Empat Lawang



                                        Sangat Suka
                                        0%
                                        Suka
                                        0%
                                        Terinspirasi
                                        0%
                                        Tidak Peduli
                                        0%
                                        Marah
                                        0%
                                        Artikel Terkait
                                        Oleh-Oleh Khas Lombok Kota Mataram
                                        Oleh-Oleh Khas Lombok Kota Mataram
                                        Kuliner27 February 2019
                                        Ampo, Makanan khas Cirebon yang Terbuat dari Tanah Liat
                                        Ampo, Makanan khas Cirebon yang Terbuat dari Tanah Liat
                                        Kuliner05 March 2020
                                        Makanan Khas Pandan Tapanuli Tengah
                                        Makanan Khas Pandan Tapanuli Tengah
                                        Kuliner26 March 2019
                                        Makanan Khas Kabupaten Bulukumba
                                        Makanan Khas Kabupaten Bulukumba
                                        Kuliner19 February 2019
                                        Makanan Khas Kabupaten Donggala
                                        Makanan Khas Kabupaten Donggala
                                        Kuliner02 May 2019

                                        Tag Populer

                                        1. Teknologi Terkini
                                        2. Objek Wisata
                                        3. Politik Terkini
                                        4. Kesehatan
                                        5. Ramadhan
                                        6. Berita Peristiwa
                                        7. Masjid Terbaik
                                        8. Bisnis Terbaru
                                        9. Pendidikan
                                        10. Makanan Khas Indonesia

                                        Portal Berita yang menyajikan berita teraktual

                                        Join with us
                                        News
                                        • Pedidikan
                                        • Bisnis
                                        • Politik
                                        • Technologi
                                        • Olahraga
                                        • Wisata
                                        • Remaja
                                        • Budaya
                                        • Video
                                        Contact
                                        Jl. Subrantas No. 188 Panam. Pekanbaru, Riau.
                                        0761-6704399
                                        redaksi@lancangkuning.com
                                        LancangKuning Support
                                        Subscribe for newsletter

                                        Enter your email address:

                                        Delivered by FeedBurner

                                        © Copyright 2023 by Lancang Kuning Media
                                        Redaksi | Pedoman Media Siber | Kode Etik Jurnalistik | Kode Perilaku Wartawan | Standar Perlindungan Profesi Wartawan