Kreatif Banget! Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil Bakal Dirikan Sekolah Kopi
LANCANGKUNING.COM - Baru sebulan dilantik Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil langsung berencana mendirikan Sekolah Kopi. Inisiatif ini akan di wujudkan dengan Kemenko Perekonomian.
Terobosan yang dilakukan kang Emil ini untuk menjadikan Jawa Barat kembali menjadi propinsi kopi terbaik dunia seperti pada era kolonial Belanda.
"Di sekolah Kopi ini para siswa juga akan dijamin disalurkan bekerja atau berwirausaha di industri kopi. Lulusannya akan lulus sebagai petani, pedagang, pengekspor, roaster, barista, baperista (pembuat kopi yg baperan) atau pemilik gerai kopi," tulis Ridwan Kamil dalam akun instagramnya, 44 menit yang lalu, Sabtu (29/9/2018).
Dikatakannya, Sekolah Kopi pertama akan di dirikan di Sumedang. Dan bekerja sama dengan SMK PPN Sumedang.
Pada saat ini, lanjut Kang Emil, ada lebih dari 20 brand kopi produksi gunung-gunung di Jawa Barat.
Seperti diketahui, Jawa Barat merupakan daerah kali pertama pengembangan kopi di Indonesia sejak jaman kolonial.
Pada 1724, lebih dari 600 ton kopi dari Jawa yang diperdagangkan di bursa kopi Amsterdam. Pada tahun-tahun awal, kopi dijual di Amsterdam seharga 3 gulden per kilo, setara dengan beberapa ratus dolar AS kini. (LK/yopi)
